珈琲豆店の店主に。

珈琲豆への情熱が強すぎて、2021年の年明けから事業計画の検討を開始。

多方面の専門家の意見・技術指導を受けながら、

実現に向け資金調達や販売計画を具体化し

2021年12月7日に法人設立、2022年3月12日に店舗をオープンしました。

☆オープン後5か月目(2022年8月12日現在)：

お陰様でリピート頂いているお客様も増え会話する機会も増えました。

最初は「何屋さんか分からない」との声もあり、手探り感満載の店頭ボードでの商品案内をさせて頂いております。

ホットからアイスへのテイクアウトメニュー切替もスムーズに行うことができ、皆様からの「美味しい」の笑顔で力を頂いております。